Éleveurs et conserveurs de canards gras
Une production familiale et fermière

Bellemayre,

11420 BELPECH

France


09 70 35 50 12


04 68 60 28 85

Un producteur de foie gras frais à Belpech

Venez découvrir notre sélection de foies gras de canard si vous habitez à Pamiers, Carcassonne ou dans une zone de 65 km autour de Belpech !

Nous vous réservons un accueil chaleureux dans une ambiance familiale et conviviale pour satisfaire vos papilles.

Des produits de grande qualité

L’exploitation familiale Patrick Rauzy et Alix Hocquerelle vous ouvre les portes de l’univers gourmand du terroir. Nous vous proposons une large gamme de foies gras et des spécialités fermières: terrines, magrets, rillettes, plats cuisinés, etc. Nous vous offrons la possibilité de savourer un produit de luxe, fruit d’un savoir-faire typiquement français. En entrée ou en amuse-bouche, enchantez vos papilles par nos foies gras particulièrement fins ! La qualité qui fait la réputation de nos produits est garantie par un savoir-faire transmis de génération en génération depuis 35 ans.

35 ans d’expérience en élevage de canard et production de foie gras

Un élevage exceptionnel

La ferme a su apporter une entière satisfaction à ses clients grâce à la qualité de ses produits. C’est surtout en raison de l’élevage traditionnel bien approfondi par Mr Rauzy et Mme Hocquerelle. Nous élevons des canards de race mulards, nourris avec des produits rigoureusement sélectionnés : gavage traditionnel et de maïs grain entier. Nos canards produisent des foies gras aux saveurs authentiques. Nous tenons à respecter les normes en vigueur lors de l’abattage et la transformation dans le plus grand respect de la tradition.

Des produits aux saveurs exceptionnelles pour satisfaire votre appétit

 Belpech
Pamiers

Nos produits en quelques lignes :

  • Canards entiers
  • Foie gras
  • Magrets de canard
  • Gésiers
  • Cuisses
  • Ailes et cous
  • Graisses de canards
  • Produits confits
  • Plats cuisinés

Passez vos commandes dès maintenant !

Bellemayre,

11420 BELPECH

France

Contactez-nous

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