Éleveurs et conserveurs de canards gras
Une production familiale et fermière

SCEA de Rauzelle - Rauzy Patrick et Hocquerelle Alix

Lieu-dit Bellemayre

11420 BELPECH

France

09 70 35 50 12

Horaires d'ouverture

  • Horaires 09h - 12h et de 14h - 17h

Éleveur et producteur de foie gras - Belpech

SCEA de Rauzelle - Patrick Rauzy et Hocquerelle Alix sont des producteurs de canards gras qui ont implantés leur ferme dans la capitale du foie gras à Belpech.

Notre savoir-faire familial

se reflète dans la qualité de nos produits.

Des produits fermiers de qualité

Gérants de l’exploitation, Patrick Rauzy et Alix Hocquerelle vous font découvrir des produits de qualité issus de leur ferme. Spécialisés dans la production de foie gras de canard et d’oie, nous vous proposons des produits frais : foie gras, canards carcasses, canards entiers, magrets, gésiers, cuisses, mais aussi des chapons et oies de Guinée pour les fêtes de fin d'année.

Nous disposons également de toute une palette de produits transformés par nos soins : cuisses, manchons, gésiers et cœurs confits, rillettes, pâtés de canard, etc. Découvrez aussi notre gamme de plats cuisinés, comme l'authentique cassoulet de canard, nos magrets fourrés au foie gras, les cous farcis… que vous pourrez savourer dans notre boutique.

Venez visiter notre exploitation à Belpech. Nous vous promettons une expérience gustative enrichissante !

Venez découvrir des délices culinaires dans notre boutique

Producteur de foie gras de canard Belpech

Visitez
notre exploitation

pour profiter de nos spécialités fermières.

Des exploitants engagés

Depuis 35 ans, notre savoir-faire s’est transmis de génération en génération. En tant que céréalier, nous nourrissons nos canards et nos oies avec des grains de qualité produits sur l'exploitation.

Nous élevons des canards de race mulards qui grandissent dans les meilleures conditions d’hygiène.

Nous veillons au bon déroulement de toute la chaîne de production, de l’élevage jusqu’au plat cuisiné. Nous sommes en mesure de vous proposer des produits traditionnels, de qualité, authentiques et naturels.

Nous concevons avec soin des produits aux saveurs uniques pour les particuliers, les familles, les groupes en visite, les étrangers et les comités d'entreprises.

Nous maîtrisons la chaîne de production, de l’élevage au plat servi dans votre assiette

Producteur de magret de canard Île-de-France

De bonnes raisons de nous choisir :

Produits frais et authentiques

Nous produisons nous-même les céréales avec lesquels sont nourris les animaux de notre élevage.

Savoir-faire depuis plus de 35 ans

Nous bénéficions d’une expérience familiale dans l’élevage de canards et d’oies, ainsi que dans la production de foie gras.

Qualité du terroir respectée

Nous appliquons les techniques d’exploitation agricole et d’élevage traditionnelles, gages de la qualité des produits.

Une large gamme de produits transformés

Nous proposons des produits frais, transformés et des plats cuisinés.

Remplissez le formulaire pour passer commande.

Nous expédions nos produits en Île-de-France, Occitanie et dans toute la France.

Commande / Contact


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